芝麻油又叫香油是吃火锅调料的调味油，也是调凉菜时经常用到的油品，所以市场对芝麻油的需求量很大，去年下半年贝斯德就承接了三家芝麻油厂订购50台芝麻榨油机的订单，这些芝麻油厂生产出来的芝麻油都是发往北上广深等地区。

在销售芝麻榨油机的时候笔者会遇到这样的问题：芝麻榨油是条排榨油机好还是液压榨油机好呢？

其实这个问题大多是外行人才会问的，在笔者的记忆里，对芝麻油的较早认识就是小磨香油，为什么把芝麻油叫做小磨香油呢，顾名思义，以前的芝麻油都是通过石磨磨出来的。

但是现在不一样了，除了石磨之外还有很多榨油设备都可以快速压榨出芝麻油，比如条排榨油机和液压榨油机。

咱们回归正题，条排榨油机也是可以压榨芝麻油的，但是很少有人用条排榨油机批量压榨芝麻油，因为条排榨油机在工作过程中会产生100多度的高温，高温对芝麻的破坏力是非常大的，从而导致了芝麻油会变黑的问题，而且吃起来口感略带苦涩。

为了解决条排榨油机高温问题，此时液压榨油机就被研发出来了，液压榨油机又叫低温冷榨机、香油机、芝麻榨油机等名称，从这个名字大家可能就已经猜到了液压榨油机是用来榨芝麻油的机器了。

液压榨油机具有低温冷榨，每次小量速度快，一人就能操作等优点，产品一经上市就受到了广大油坊主的青睐。

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